Il vino Yangmei è un tradizionale vino di frutta tramandato da migliaia di anni nella regione cinese di Jiangnan. Ci impegniamo a preservare la saggezza tradizionale della produzione della birra, integrando al tempo stesso la tecnologia moderna per creare un vino di frutta di alta qualità che non solo abbia un profondo patrimonio culturale, ma soddisfi anche le esigenze sanitarie e sociali dei cittadini moderni.
Selezionare rigorosamente il luogo di provenienza e le materie prime
(1)Frutta fresca di montagna profonda:Yangmei selezionato di alta qualità proveniente da aree di produzione ad alta quota conosciute come la "città natale dello Yangmei cinese". Ogni Red Bayberry viene sottoposto a screening manuale per garantire un colore nero violaceo, polpa carnosa e succo abbondante.
(2)Liquore puro a base di cereali:Rifiuta la miscelazione di alcol e insisti nell'usare liquore base di alta qualità preparato con cereali puri come vettore. La base calda del vino di riso può assorbire perfettamente l'aroma fruttato e gli antociani di Yangmei, rendendo il vino più stratificato.
(3)Accessori puri:viene aggiunta solo una piccola quantità di zucchero cristallino a cristallo singolo per regolare l'acidità, senza essenze artificiali, pigmenti e conservanti, per conservare il dono più puro della natura.
Artigianato con ingegno
(1)Estrazione a bassa temperatura:combinando il tradizionale processo di ammollo con la moderna tecnologia di spremitura a freddo a bassa temperatura. Lasciarlo a lungo in un ambiente a temperatura costante per far sì che l'essenza agrodolce del Red Bayberry penetri lentamente nel liquore, conservando il nutrimento attivo della frutta fresca.
(2)Filtrazione multistrato:Dopo tre processi di filtrazione di precisione, i residui di polpa e le impurità vengono rimossi, donando al vino una consistenza cristallina come il rubino.
(3)Maturazione in vasi di terracotta:Il vino Yangmei preparato deve essere invecchiato in un barattolo di ceramica da cantina per diversi mesi, consentendo all'alcol e all'acido della frutta di fondersi completamente, riducendo la piccantezza del vino base e ottenendo un gusto morbido e morbido.
Esperienza sensoriale (sapore e gusto)
(1)Osservandone il colore:Il vino si presenta con un affascinante colore rosso rubino profondo, pendente con naturalezza nel calice, trasparente e impeccabile.
(2)Sentirne il profumo:L'apertura della bottiglia rivela un ricco aroma di yangmei, accompagnato da una debole fragranza di riso e cereali. I profumi di frutta e vino sono intrecciati, freschi e non pungenti.
(3) Assaggiatelo:
Nota iniziale: l'ingresso è rinfrescante con un gusto agrodolce e l'aroma fruttato di Yangmei irrompe istantaneamente, risvegliando le papille gustative.
Nota di cuore: il vino è rotondo, setoso e morbido, e il debole senso del vino bilancia semplicemente la dolcezza.
Nota di fondo: il retrogusto è duraturo, con una leggera fragranza fruttata che vortica in bocca, lasciando un retrogusto infinito
Salute e nutrizione
Yangmei è ricco di vitamina C, acidi organici e una grande quantità di antociani.
Attraverso l'estrazione dell'alcol, questi nutrienti vengono assorbiti più facilmente dal corpo umano.
Un consumo moderato ha il vantaggio di alleviare il calore, stimolare l'appetito, generare liquidi, dissetare e favorire la digestione.
Suggerimenti e scenari sul bere
(1)Bevanda liscia ghiacciata:Dopo essere stato refrigerato a 5-8 ℃, ha il gusto più rinfrescante ed è la scelta migliore per la dissipazione del calore estivo.
(2)Miscelazione creativa:Aggiungere acqua gassata e cubetti di ghiaccio per preparare lo spumante Yangmei; Oppure può essere utilizzato come liquore base per creare cocktail dal forte sapore orientale.
(3) Abbinamento cibo e vino:È particolarmente indicato per l'abbinamento con carni alla griglia e piatti caldi per alleviare l'untuosità, o come dessert in abbinamento per uno squisito tè pomeridiano.
(4)Regalo ideale:Un packaging dal design raffinato e minimalista, che si tratti di una riunione festosa, di una riunione di amici o di un souvenir aziendale, può mostrare gusto e sincerità.
Gentile promemoria:
Anche se il buon vino è buono, per favore non berne troppo.
Ai minorenni e alle donne incinte non è consentito bere alcolici.
