Il vino Osmanthus è uno dei vini fermentati tradizionali cinesi più rappresentativi. Presso ALA, il vino Osmanthus viene preparato con cura attraverso la fermentazione naturale di fiori freschi di osmanto raccolti durante la stagione autunnale dorata, combinati con riso glutinoso di prima qualità e lievito di distillazione selezionato. Questo processo crea un equilibrio armonioso tra la morbidezza del vino di riso e l'aroma floreale naturale, rendendo il vino Osmanthus un'espressione classica della cultura cinese del "vino preparato dai fiori".
Cos'è il vino di Osmanto?
Il vino di osmanto, noto anche come vino di Guihua, è un tradizionale vino aromatico fermentato alla frutta infuso con fiori di osmanto naturali.
In qualità di produttore, fornitore e fabbrica professionale di vino Osmanthus in Cina, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integra la tradizionale fermentazione cinese con la moderna tecnologia di produzione della birra controllata per garantire una qualità stabile e un aroma costante.
La forza del produttore ALA in Cina
ALA è un'impresa di lunga data con oltre 100 anni di tradizione nel settore della produzione della birra a Ningbo, in Cina. In qualità di fabbrica leader di vino giallo e bevande fermentate in Cina, l'azienda è specializzata in molteplici categorie di prodotti tra cui Osmanthus Wine,Vino Giallo, Vino da cucina Shaoxing, EVino Di Frutta.
- Ingegneria avanzata della fermentazione e sistema di controllo digitale della temperatura
- Sistema di produzione certificato ISO9001, ISO22000, HACCP e BRCGS
- Capacità di produzione annuale su larga scala con linee di riempimento automatizzate
- Esporta esperienza in oltre 50 paesi e regioni
Caratteristiche del vino Osmanto
- Aroma floreale naturale da fiori di osmanto selezionati
- Gusto morbido con leggera dolcezza e note di frutta fermentata
- Adatto ai mercati delle bevande a bassa gradazione alcolica e ai consumatori moderni
- Può essere consumato direttamente o utilizzato in cocktail e applicazioni culinarie
Sistema di produzione e capacità di fabbrica in Cina
Infrastruttura moderna della fabbrica di birra
Situata a Ningbo, in Cina, vicino al porto di Ningbo, ALA gestisce una base di produzione su larga scala che copre oltre 150 acri. Essendo una fabbrica completamente integrata in Cina, l'azienda combina sistemi di ricerca e sviluppo, produzione della birra, fermentazione, stoccaggio e riempimento.
- Grandi serbatoi di fermentazione in acciaio inossidabile con sistemi di controllo dinamico
- Trasporto automatizzato di condotte e monitoraggio digitale
- Linee di riempimento multiple per bottiglie, fusti e imballaggi speciali
- Ampio stoccaggio di base del vino per un supporto stabile della catena di approvvigionamento
Applicazione e posizione sul mercato globale
Il vino ALA Osmanthus e le relative bevande fermentate sono ampiamente utilizzati in:
- Mercati moderni delle bevande a bassa gradazione alcolica
- Applicazioni per servizi di ristorazione e condimenti per ristoranti
- Marchi di vendita al dettaglio e di marchi del distributore orientati all'esportazione
Con forti capacità come produttore, fornitore e fabbrica in Cina,ALAcontinua ad espandere la propria presenza globale in Europa, America e Sud-Est asiatico, costruendo un portafoglio di prodotti diversificato incentrato su Osmanthus Wine, Yellow Wine, Shaoxing Cooking Wine e Fruit Wine.
