In qualità di produttore, fornitore e fabbrica professionale di vino di riso in Cina, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integra l'eredità tradizionale della produzione della birra con la moderna tecnologia di fermentazione. Con oltre 100 anni di storia della produzione della birra e di esperienza nell'esportazione internazionale, ALA produce una gamma completa di bevande alcoliche fermentate, tra cuiVino Giallo(Huangjiu),Vino da cucina Shaoxing, Vino Di Fruttae i relativi vini a base di riso per i mercati globali.
Vino Giallo (Huangjiu/Vino Di Riso Cinese/Vin Jaune)
Introduzione alla categoria tradizionale
Il vino giallo, noto anche come Huangjiu o citato a livello internazionale come vino di riso in stile Vin Jaune, è una delle bevande alcoliche fermentate più antiche della Cina. ALA è specializzata nella produzione di Vino Giallo di alta qualità con sistemi di fermentazione dinamica controllata e vasche di invecchiamento in acciaio inox.
Caratteristiche chiave
- Prodotto con riso glutinoso di alta qualità e starter naturali di fermentazione
- Aroma ricco, dolcezza equilibrata e sensazione in bocca morbida
- Adatto per bevande e applicazioni culinarie
- Qualità stabile assicurata dal sistema di controllo automatizzato della fermentazione
Forza produttiva ALA
- Fabbrica leader di vino giallo a Ningbo, Cina
- Centro di ricerca avanzata sull'ingegneria della fermentazione
- Capacità produttiva annua: oltre 60.000 tonnellate
- Esportato nei mercati di Europa, America e Sud-Est asiatico
Vino da cucina Shaoxing (categoria vino di riso culinario)
Fornitore professionale di vino da cucina in Cina
In qualità di produttore e fornitore di fiducia di Shaoxing Cooking Wine, ALA fornisce vino da cucina ad alte prestazioni ampiamente utilizzato nei ristoranti, nelle industrie di trasformazione alimentare e nella cucina domestica.
Vantaggi dell'applicazione
- Esalta l'aroma ed elimina l'odore di pesce o di carne
- Ideale per marinare, stufare e friggere i piatti
- Profilo aromatico stabile adatto alla produzione alimentare industriale
- Disponibile in confezione OEM e per esportazione sfusa
Vino di frutta (categoria vini speciali fermentati)
Linea di prodotti diversificata di ALA Factory
ALA va oltre il tradizionale vino di riso sviluppando una varietà di vini di frutta fermentata, combinando la moderna biotecnologia con ingredienti naturali.
Tipi popolari di vino alla frutta
- Vino Di Prugne Verdi (Vino Mei)
- Vino di Osmanto
- Vino alla pesca
- Vino Datterino Rosso
Vantaggi del prodotto
- Basso contenuto alcolico e profilo gustativo rinfrescante
- Popolare tra i giovani gruppi di consumatori
- Aroma ricco di fermentazione con essenza naturale di frutta
ALA come produttore e fornitore professionale di vino di riso in Cina
Con una forte base industriale a Ningbo, vicino al porto di Ningbo, ALA opera come una fabbrica di vino di riso su larga scala in Cina, integrando ricerca e sviluppo, produzione e servizi di esportazione globale.
Punti di forza fondamentali
- Oltre 100 anni di tradizione birraria
- Sistema produttivo certificato ISO, HACCP, BRCGS
- Linee automatizzate avanzate di fermentazione e riempimento
- Capacità di esportazione superiore a 10.000 tonnellate all'anno
Posizione sul mercato globale
ALA ha creato una forte rete di fornitura internazionale, esportando vino di riso, vino giallo, vino da cucina Shaoxing e prodotti vinicoli alla frutta in più di 50 paesi in tutto il mondo.
